Depuis quelque temps, nous avons envie de donner la possibilité dans la boutique de commander les boîtes à thé plus seulement vides pour conserver les thés que l'on a chez soit, mais avec un thé au choix à l'intérieur de la boîte. Cela permettrait de découvrir des thés sélectionnés et intéressants que l'on proposerait, ou de pouvoir offrir une boîte à thé avec du thé dedans, parce que ça nous semble un peu bizarre de faire en cadeau une boîte vide...  :)

Par contre, nous ne souhaitons pas du tout devenir une boutique de thés, même si c'est tentant, donc nous ne proposerons que quelques sortes de thés. La question qui vient donc naturellement est : Mais quels thés plairont le plus ??

Nous vous proposons donc en commentaire de nous indiquer quel(s) est(sont) le ou les thés ou types de thés que vous préférez afin que nous puissions nous faire une idée plus précise.

Et comme indiqué dans le titre, pour vous remercier de votre aide, nous tirerons au sort une personne dans les commentaires laissés qui gagnera donc la boîte à thé de son choix (nous ferons le tirage Samedi matin) !!

Nous vous écoutons !  :)

Merci à toutes et à tous pour votre sympathique participation et pour nous avoir aidé à y voir un peu plus clair dans nos prochains choix !  :)

Nous avons effectué le tirage, en passant par une fonction "Random" permettant informatiquement de tirer un nombre au sort entre 1 et 49 (puisqu'il y avait 49 commentaires), et tam-ta-dammmm.... C'est le numéro 24 qui est sorti.

C'est donc Didi qui a gagné la boîte à thé de son choix, et à qui nous allons pouvoir annoncer la bonne nouvelle...

Encore un grand merci à toutes et à tous !!!



Encore un concept ingénieux et où beaucoup risquent de penser "Mais oui, c'est tellement simple ! Pourquoi ne pas y avoir pensé avant !"

C'est le designer Karl Baxter qui a eu l'idée de cette tasse comportant deux poignées : l'une sur la tasse et l'autre sur la soucoupe ce qui vous permet de ne pas renverser votre thé en le buvant notamment si vous n'aviez pas calculé la chaleur de celui-ci en vous penchant pour le boire.

Moi je trouve vraiment ce concept pratique mais attention au thé brûlant servi au rabord de la tasse...  :)



Les enfants aussi ont leur thé !! C'est ce que la designer suédoise Sarah Strand a réussi à mettre en valeur grâce à ce packaging dont les couleurs très vives et les dessins sont effectivement bien appropriés aux enfants.

Le thé est sans théine et tous les ingrédients sont entièrement naturels. Vous aurez la possibilité de trouver ce thé dans 3 saveurs différentes: Sunny Orange, fruits rouges et baies sauvages.





La semaine dernière, une internaute passionnée de thé m'a demandé comment mieux conserver son thé.

Le thé peut en effet prendre les odeurs d'autres produits ou se dégrader à l'air libre, c'est pourquoi l'utilisation de boîtes à thé est importante pour la conservation de celui-ci.

Le thé compte plusieurs ennemis pour sa conservation. Tout d'abord, l'air joue un rôle non négligeable. Alors même que celui-ci est important au processus d'oxydation, et donc à la fabrication du thé, celui-ci n'est pas bon une fois le thé fini. En effet, il a tendance à le dégrader. C'est pourquoi il est recommandé de mettre le thé dans des boîtes à thé parfaitement hermétiques. De même, la lumière , qui est aussi utilisée dans le processus de fabrication, va aussi détruire certains arômes. D'où la nécessité de ranger votre thé dans une boîte à thé totalement hermétique à la lumière.

Autres ennemis: l'humidité, malgré que celui-ci aide à la fermentation. Une fois le thé fini, ce paramètre ne doit plus intervenir. Il est donc préférable de mettre votre thé dans l'endroit le plus sec de votre cuisine. Évitez donc les endroits comme l'évier ou la gazinière.

Enfin la chaleur va nuire à la conservation de votre thé. C'est pourquoi nous conseillons de placer votre thé dans l'endroit le plus frais de votre cuisine, sous une fenêtre par exemple (j'ai dit sous, pas derrière ! :) ).

Pour conserver votre thé, il vous est fortement déconseillé de le mettre au réfrigérateur mis à part certains thés verts japonais comme le thé matcha. Le réfrigérateur aura tendance à humidifier votre thé. De même pour la conservation au congélateur, le thé aura tendance à se couvrir d'humidité en se décongelant. Néanmoins, certains thés fragiles peuvent être mis au congélateur. Dans ce cas prévoyez de petites quantités et  sortez-le petit à petit.

Enfin et surtout, ne mettez jamais le thé à côté d'épices, de café ou de chocolat au risque de voir votre thé prendre le goût de ceux-ci et d'être dénaturé.



12avr.2010

Double wall tea cup

Voici une tasse astucieuse ou plutôt doublement astucieuse designée par Endrit Haljno.

Non seulement cette tasse a été créee de manière à ce que vous ne vous brûliez pas les mains mais en plus, celle-ci a été conçue de manière à ce que le petit bout de carton au bout du sachet de thé ne vous dérange plus lors de l'infusion... Surtout si vous avez la bougeotte pendant l'infusion de votre thé, cela s'avérera en effet très pratique !

En plus d'être astucieuse, moi j'adore le design de cette tasse et aussi la possibilité de la choisir en toutes les couleurs ! :)



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