Si vous êtes un passionné de thé ou même un néophyte, il suffit de jeter un oeil à cette infographie pour tout savoir. Les rédacteurs allemands de TEE MAGAZIN ont essayé de répondre à différentes questions telles que : Comment le thé a été découvert et quand est-ce arrivé ? Quels types de thé sont disponibles et où sont-ils produits? Quels sont les plus grands consommateurs de thé ? Ils ont résumé toutes ces réponses dans une infographie géniale ...
"Blabla-thé"
22
avr.
Les cerfs-volants japonais en papier washi
Cette semaine c'était les 27 èmes Rencontres Internationales du Cerfs-volants à Berck Sur Mer : un grand moment, un régal pour les yeux, et un bonheur pour les petits et les grands. Au Japon, les cerfs-volants sont faits en papier Washi - le même papier japonais Washi qui recouvrent vos belles boîtes à thé - et sont appelés "Kami Tobi" ou "faucon de papier".
17
janv.
L'exposition "Le thé - Histoires d'une boisson millénaire" joue les prolongations au Musée Guimet
L'exposition temporaire qui a lieu sur l'histoire du thé au Musée des arts asiatiques Guimet est prolongée jusqu'au 28 Janvier !! Excellente nouvelle pour celles et ceux qui n'ont pas encore eu l'occasion de s'y rendre ansi que pour y retourner (parce que les expositions n'ont jamais la même saveur à la seconde visite !).
De magnifiques œuvres y sont à découvrir, reprenant les deux millénaires de l'histoire de notre boisson favorite (rappellons le, le thé est la seconde boisson la plus consommée au monde après l'eau). Sa consommation passera par 3 phases :
- 618-907, l'âge du thé bouilli (sous les Tang)
- 960-1279, l'âge du thé battu (sous les Song)
- 1368-1644, l'âge du thé infusé (sous les Ming)
D'ailleurs, dans les prochaines semaines, pour les personnes qui n'auraient pas la chance de s'y rendre, nous ferons quelques billets pour parler plus en détail de ces trois péroides. :)
11
janv.
La nouvelle année avec Nikosan
Nikosan est un artiste que nous apprécions tout particulièrement de par son talent, mais également parce qu'il voue une véritable passion au thé et à son univers.
Vous l'avez probablement déjà croisé, au travers de ses créations, sur un site parlant du thé, dans un salon de thé, dans un magasin spécialisé, ainsi qu'il y a un peu plus de 1 an maintenant sur 2 de nos boîtes à thé illustrées (d'ailleurs, petite annonce qui fera très plaisir à ses fans, 2013 signera son retour dans La boîte à thé !!).
Je vous invite évidemment à découvrir ou redécouvrir Nikosan sur son nouveau site, juste génial, et vous délecter du contenu de celui-ci !!
Et comme Nikosan, au-delà de son grand talent, est un personnage qui a une grande âme, il nous/vous offre une de ses créations pour la nouvelle année, afin que vous puissiez la mettre sur votre fond d'écran d'ordinateur ou de mobile. Ce n'est pas gentil ça peut-être ?!!
Vous pouvez donc télécharger les fonds d'écran de Nikosan sur cette page.
17
nov.
1001 secrets sur le thé par Lydia Gautier
Je viens de finir un ouvrage sur le thé dont il faut absolument que je vous parle. Il s'agit de "1001 secrets sur le thé" qui a été écrit par Lydia Gautier, très connue dans lʼunivers du thé.
Ingénieur en agronomie, Lydia Gautier a collaboré à la création de lʼEcole du thé du Palais des thés quʼelle a dirigé pendant plusieurs années. Aujourdʼhui, "sommelière thé" consultante auprès de grandes marques comme Fauchon par exemple, elle est également formatrice et auteur dʼautres livres sur le thé comme "Le thé, arômes et saveurs du monde" ou "Thés et mets : subtiles alliances".
Moi qui suis férue dʼanecdotes sur le thé, je me suis régalée à la lecture de cette ouvrage des plus complets sur le thé et sur son univers. En effet, Lydia Gautier ne nous épargne rien : lʼhistoire du thé, les différents types de thés, comment les préparer, les ustensiles ainsi que des recettes à base de thé... Bref, un ouvrage agréable et complets que je vous recommande chaudement à cette période de lʼannée... Noël arrive ! C'est THE (sans jeu de mot^^) livre à offrir avec une jolie boîte à thé à toute personne souhaitant s"initier, déguster, savourer, apprendre les mélanges, cuisiner au thé et goûter ses bienfaits, bref à toute personne aimant le thé, et il y en a un sacré paquet !! :)
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