Si j’avais de l’argent, je me serais offert une voire deux semaines parisiennes à l‘Ecole du Thé du Palais des thés qui vient justement de faire peau neuve dans un nouveau local “esprit loft”. Un peu comme le bon vin, le thé demande aussi des connaissances… Quand je vois toutes les différentes variétés de thé […]