Jour : 31 juillet 2009

Théine vs. Caféine

Le thé et le café ont certains points communs, le saviez-vous ? Dans le café on trouve de la caféine et dans le thé de la théine… Mais encore ? Ce sont deux alcaloïdes dans deux boissons différentes. Mais finalement, s’agit-il deux molécules différentes ou pas ? Malgré ce que l’on peut croire, ce sont […]

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