Du thé, des boîtes à thé, mais quelle théière ? (Ep 2)

Aujourd’hui dans la série d’article sur les théières, j’aborderai les théières en Xi Jing aussi joliment appelées “théières à mémoire“. Yi Xing est une ville chinoise située au sud de la province de Jiangsu, particulièrement connue pour sa terre que les chinois appellent “argile violette” en raison de sa couleur brun violacé à la cuisson. […]