Je viens de finir un ouvrage sur le thé dont il faut absolument que je vous parle. Il s’agit de “1001 secrets sur le thé” qui a été écrit par Lydia Gautier, très connue dans lʼunivers du thé. Ingénieur en agronomie, Lydia Gautier a collaboré à la création de lʼEcole du thé du Palais des […]