Me voilà aujourd’hui à vous expliquer ce qu’est le thé noir. Le thé noir (ou thé rouge pour les chinois) ne porte pas son nom à cause de sa couleur mais en raison du procédé de traitement des feuilles.  Un thé noir est en fait un thé fermenté. Une légende raconte que ce thé très […]

J’ai voulu faire cet article en un seul billet et je me suis rendue compte que celui-ci allait être trop lourd. Alors comme je pense à vous, j’ai décidé de vous le faire en plusieurs petits billets traitant un à un des différentes variétés de thés. Aujourd’hui, je vais commencer par vous faire une explication […]

On va peut-être briser certains rêves, provoquer d’éventuels étonnements, ou bien rassurer… Mais non ! La boîte à thé n’est pas une multinationale !!  On a décidé de vous faire partager davantage ce qu’est vraiment La boîte à thé, avoir davantage d’échanges avec vous, parce que l’on a toujours voulu que cette boutique soit plus […]