Cuisine et thé

Sablés au thé vert matcha

Pour accompagner nos jolies boîtes à thé ou pour les aficionados du home made, on a eu envie de vous faire plaisir et de vous dévoiler une de nos recettes fétiches à la Boîte à thé qu’est le sablé au thé vert matcha pour la fête des mères. En effet, je ne vous cache pas […]

Guimauve au thé matcha

Tendres guimauves au thé vert matcha

Comme on est des gourmands à la Boîte à thé et qu’on adore cuisiner le thé vert matcha, on va vous faire découvrir cette fois-ci une recette de guimauves au thé vert matcha. RECETTE DE LA GUIMAUVE MAISON AU THE VERT MATCHA :  Ingrédients : pour une plaque de 20 cm x 20 cm 90 g […]

Financiers simples à faire au thé vert Matcha

Quoi de plus simple que de faire de bons financiers au thé vert matcha car la recette est facile, rapide et efficace ! 😉 Nous avons testé la recette et en sommes très contents car les financiers gardent bien leur couleur verte. Voici donc la recette que nous avons testé et que nous avons adoré. […]

Petits biscuits panda au thé matcha

En ces temps particuliers de confinement, rien de tel que de confectionner de petits biscuits Panda au thé vert matcha pour s’occuper et se changer les humeurs. Alors pour celles et ceux qui auraient un peu de thé vert matcha alimentaire (pas celui utilisé pour le chanoyu) et qui ne seraient pas quoi en faire, […]

Recette Glace à la christophine et thé vert cerise

Chaque mois, notre partenarire culinaire, Le chef est une femme, nous crée 2 recettes à base de thés de notre carte. Après le Sabayon aux fruits rouges et Rooibos, nous vous présentons aujourd’hui une délicieuse glace à la christophine et au thé vert arôme cerise, une recette bien à propos avec les belles journées ensoleillées […]

Recette de Sabayon aux fruits rouges et Rooibos

Ce mois-ci c’est la fête des mères. Pour rendre honneur à nos mamans, nous avons créé une Edition Collector du Rooibos “Comptines pour enfants sages” avec une boîte spécialement illustrée par Minasmoke qui ne sera éditée qu’à 100 exemplaires. Dans la continuité, les échantillons glissés dans chaque commande passée sur la boutique en Mai sont […]

Velouté onctueux de petits pois au thé “Etoile des neiges”

Chef Elise, de Le chef est une femme, aime sortir des sentiers et nous a concoté une nouvelle recette théinée surprenante ! Par ce temps froid, elle nous propose de nous réchauffer un onctueux velouté de petits pois au “thé Etoile des neiges” de la maison George Cannon. Oui vous ne rêvez pas ! Ingrédients […]

Tarte amandine au Rooïbos de Noël

Tarte amandine au thé Rooïbos de Noël

A La boîte à thé, nous l’avouons humblement, nous sommes très gourmands !… Alors lorsque nous dégustons un de nos thés bios, nous aimons grignoter un petit plaisir sucré. Il n’y a pas de mal à se faire du bien !  🙂 Nous sommes également plutôt partageurs, alors voici une recette exclusive et délicieuse de […]

Biscuits au thé Earl Grey

Le thé ça se boit bien évidemment, mais pourquoi le manger également ?! Dans chaque commande d’Octobre, nous joignons des échantillons de thés de la maison Dilmah, alors nous nous sommes dit que c’était une bonne occasion de vous proposer une petite recette avec l’un d’eux. C’est donc parti pour la confection d’une vingtaine de petits gâteaux […]