Si j’avais de l’argent, je me serais offert une voire deux semaines parisiennes à l‘Ecole du Thé du Palais des thés qui vient justement de faire peau neuve dans un nouveau local “esprit loft”.
Un peu comme le bon vin, le thé demande aussi des connaissances… Quand je vois toutes les différentes variétés de thé et les petits articles que je vous ai fait sur ces différentes sortes de thé, je me dis qu’il faut savoir apprécier ces thés à leur juste valeur.
L’école du thé se propose pour se faire de vous initier à la dégustation du thé en deux temps : une première session d’initiation à la dégustation et une deuxième session d’entraînement à la dégustation (miam !). Et si vous êtes curieuses et curieux comme moi, vous remarquerez que l’on peut s’arranger pour faire tous les cours d’une session dans la même semaine.
Je regrette simplement le coût un peu élevé des cours même si des tarifs sont proposés pour un module complet. Peut-être que l’Homme des Cavernes aurait envie de me sortir de la grotte et m’offrirait une semaine de cours ? ^^` Ou si vous m’achetez beaucoup de boîtes, peut-être que…
L’école du Thé du Palais des thés, 7, rue de Nice, 75011 Paris. Pour connaître les programmes 01 43 56 90 90 et www.ecoleduthe.com
