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Le thé noir

Le thé noir

Me voilà aujourd’hui à vous expliquer ce qu’est le thé noir. Le thé noir (ou thé rouge pour les chinois) ne porte pas son nom à cause de sa couleur mais en raison du procédé de traitement des feuilles.  Un thé noir est en fait un thé fermenté. Une légende raconte que ce thé très […]

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